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でぃんぢゃらす　クッキング（その２）

	唐津の・でぃんぢゃらすクッキング～☆ はい、その２と題しますのはなんと、３年前に第一回が行われているんですね。びっくりです。用意するもの：合同説明会で家を空ける前に作っておいた、揚げる前の唐揚げ300g強（要するに４日経った鶏肉）さて、これをおもむろに揚げます。２分揚げて出して１分置き、温度を上げた油でもう１分揚げるとカラっと美味しく揚がります。画像取り忘れましたが、案外普通に仕上がりました。（見た目が）早速試食。なんか・・・にんにく風味のゴム塊でした。（＝＝。噛める、が、噛みきれない。何故かにんにく以外の味が消えている。そこで閃きました。味がないなら足せばいいじゃない（＝＝+ というわけで塩コショウを取り出し、残りの唐揚げにパパッとふりかけました。感想：スパイシーなゴム塊　に変わりました。無理です。ゴム塊という大前提を変えないことにはどうにもなりません。火を通したからかお腹は壊さなかったものの、割と人間の食べるものじゃなくなってました。結論として、賞味期限とは確かに「美味しく食べられる期間」だということを立証できる結果となりました。

2月14日（水）17:07 \| トラックバック(0) \| コメント(0) \| 徒然事。 \| 管理

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